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....lassen Sie Ihr Kind die Welt entdecken!

Butterschlagen

Dauer: ca. 75 Minuten


Beschreibung:


Bei diesem Programm lernen wir wie man Butter – eines der wertvollsten Milchprodukte überhaupt – selbst herstellen kann. Zusammen erforschen wir den Bauernhof und suchen unsere Milchtiere, denen wir im Stall näher kommen können. Nach der lustigen Stallrunde machen wir uns auf den Weg ins Stüberl, wo wir mehr über die Milch erfahren werden. Wo die Milch herkommt ist die Hauptfrage unseres Programms. Wir lernen wie die Milch gemolken wird und besprechen kurz den Weg der Milch von der Kuh bis ins Milchglas. Wie die Milch verarbeitet wird erfahren wir auch mit Hilfe eines spannenden Spieles. Als nächstes überlegen wir uns welche Produkte aus Milch gewonnen werden, und dann geht’s los! In einem Butterfass schlagen wir gemeinsam unsere eigene frische und luftige Butter. Nach der harten Arbeit dürfen wir als krönenden Abschluss mit einem Stück Brot und frischen Kräutern die köstliche Butter verspeisen. 

Spaß und Spannung sind garantiert!


Ablauf: 

  • Ankunft am Landgut Cobenzl
  • Begrüßung
  • Woher kommt die Milch?
  • Wie wird die Milch verarbeitet?
  • Besuch der Milchtiere
  • Füttern und Streicheln
  • Eigene Butter schlagen
  • Verabschiedung der Betreuer
  • Nach dem Programm die Butter mit Brot essen




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